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La visione di Massimo Minutelli
Un’altra sfida…Credo che, nell’incessante ricerca e tensione al miglioramento, ogni esperienza permetta di crescere. Oggi decido di rimettermi in discussione sul prodotto più popolare della nostra meravigliosa nazione… la pizza! Non voglio sentir parlare di pizza gourmet. La fusione della mia esperienza, affascinerà i palati dei nostri ospiti, facendoli gustare una grande pizza napoletana che ritengo degna di portare il nome dei miei ristoranti; Varrone non è solo carne, Varrone è ricerca e selezione nella gastronomia, è Varrone Pizza!
Un’altra sfida…Credo che, nell’incessante ricerca e tensione al miglioramento, ogni esperienza permetta di crescere. Oggi decido di rimettermi in discussione sul prodotto più popolare della nostra meravigliosa nazione… la pizza! Non voglio sentir parlare di pizza gourmet. La fusione della mia esperienza, affascinerà i palati dei nostri ospiti, facendoli gustare una grande pizza napoletana che ritengo degna di portare il nome dei miei ristoranti; Varrone non è solo carne, Varrone è ricerca e selezione nella gastronomia, è Varrone Pizza!